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翠绿豆干炖毛豆
翠绿豆干炖毛豆

翠绿豆干炖毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 11:15

翠绿豆干炖毛豆那真是美味,翠绿的毛豆让我们看起来就食欲大增,一颗一颗的毛豆像一颗颗翠绿的翡翠珠子让我们更加的喜爱它,我们这个翠绿豆干炖毛豆还加入了小豆干让我们的菜品不那么的单一,营养也因此更加的丰富了,所以许多人都会选择这种做法。

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主料

  • 小豆干 :4块
  • 毛豆米 :350

辅料

  • 葱姜 :少许
  • 盐 :少许
  • 糖 :少许
  • 剁椒 :少许
  • 蒜子 :少许
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 翠绿豆干炖毛豆的做法图解一
    第一步
    1.豆干泡水
  • 翠绿豆干炖毛豆的做法图解二
    第二步
    2.豆米洗净
  • 翠绿豆干炖毛豆的做法图解三
    第三步
    3.豆干切片
  • 翠绿豆干炖毛豆的做法图解四
    第四步
    4.油热下配料倒入豆米翻炒
  • 翠绿豆干炖毛豆的做法图解五
    第五步
    5.加入切好的豆干
  • 翠绿豆干炖毛豆的做法图解六
    第六步
    6.加少许盐,糖,老抽大火3分钟,出锅前撒入蒜子。
  • 翠绿豆干炖毛豆的做法图解七
    第七步
    7.出锅装盘

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