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美味的自制草莓酱
美味的自制草莓酱

美味的自制草莓酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.08 02:34

自制番茄酱,顾名思义就是自己在家里制作的一道番茄果酱。但是番茄炒制的时候要特别注意,因为番茄如果炒的时间过长,颜色会发黑,所以炒的时候尽量用广口的大锅,这样制作更加方便,值得注意的是,这种自制番茄酱可以存放在冰箱里,一次没有吃完也没有关系喔,可以保存很久的哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的自制草莓酱的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料后,将草莓放入盐水里浸泡3分钟。再用清水清洗。
  • 美味的自制草莓酱的做法图解二
    第二步
    2.将草莓切小,放入糖腌制1小时左右。
  • 美味的自制草莓酱的做法图解三
    第三步
    3.草莓在腌制的时候,我们来做QQ糖。把QQ糖(两袋)放入锅里加入水,开小火煮,并用勺子搅拌。
  • 美味的自制草莓酱的做法图解四
    第四步
    4.煮好后,到入碗里被备用。
  • 美味的自制草莓酱的做法图解五
    第五步
    5.草莓腌制好后,倒入锅里,加入一些热水,并放入冰糖。开小火煮,不停的搅拌,放防止粘锅。
  • 美味的自制草莓酱的做法图解六
    第六步
    6.将柠檬清洗,切一半。
  • 美味的自制草莓酱的做法图解七
    第七步
    7.挤出柠檬汁,挤多些。
  • 美味的自制草莓酱的做法图解八
    第八步
    8.草莓酱煮好后,倒入罐子里,并倒入QQ糖搅拌一下就可以啦!

烹饪技巧

  • 切草莓时,最好切小一些(我切大了),这样煮起来放方便,节约时间。

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