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美味蒜香烤鸡翅
美味蒜香烤鸡翅

美味蒜香烤鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.26 03:48

家里的烤箱买来是不是除了做甜点以外就没有用过了呢?今天要交给大家的就是完美的利用了烤箱的一份美味蒜香烤鸡翅了。并且用烤箱最大的好处就是不用一直守在锅旁边等时间,只要将时间调好了就可以做自己的事情了等到时间到了就可以了哟

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主料

辅料

  • 白胡椒粉 :1
  • 盐 :4
  • 蚝油 :50ml
  • 蒜 :1颗

具体步骤

  • 美味蒜香烤鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备所有食材
  • 美味蒜香烤鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.洗净鸡翅正反面用刀划一刀,这样腌制入味快
  • 美味蒜香烤鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.蒜剁成碎粒
  • 美味蒜香烤鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.鸡翅,蒜粒,盐放入盆中
  • 美味蒜香烤鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.在加入白胡椒粉和蚝油
  • 美味蒜香烤鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.拌匀后给鸡翅按摩几分钟,盖上保鲜膜腌制1-2两小时
  • 美味蒜香烤鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.码放烤盘上余下蒜容放鸡翅表面,烤出味更浓郁
  • 美味蒜香烤鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.送入预热200度烤箱,上下火烤10分钟,改230度烤8-10表面上色即可
  • 美味蒜香烤鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.熟后稍放凉一会在食用
  • 美味蒜香烤鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.内部没有血丝,肉质很嫩棒极了

烹饪技巧

  • 鸡翅放调味料腌制入味在烤制,烤箱温度依个人来定

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