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自制蒜香紫茄
自制蒜香紫茄

自制蒜香紫茄

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.16 09:44

蒜香紫茄,今天给大家带来一道特别下饭的炒菜,蒜香紫茄。这道茄子是蒜香味的,吃起来特别的好吃,味道特别的浓郁,而且为了更加容易熟,我们做起来可以将紫茄子切丝,这样更加便于茄子入味,我们还可以在出锅的时候在此撒入一次蒜片,味道更加好

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油少许
  • 蒜 :少许

具体步骤

  • 自制蒜香紫茄的做法图解一
    第一步
    1.紫茄切丝
  • 自制蒜香紫茄的做法图解二
    第二步
    2.蒜切粒
  • 自制蒜香紫茄的做法图解三
    第三步
    3.炒锅上火烧热
  • 自制蒜香紫茄的做法图解四
    第四步
    4.加油烧热
  • 自制蒜香紫茄的做法图解五
    第五步
    5.下入茄子
  • 自制蒜香紫茄的做法图解六
    第六步
    6.加入盐
  • 自制蒜香紫茄的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油
  • 自制蒜香紫茄的做法图解八
    第八步
    8.下入蒜粒
  • 自制蒜香紫茄的做法图解九
    第九步
    9.准备出锅
  • 自制蒜香紫茄的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘

烹饪技巧

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醉虾食客

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蒜香紫茄 蒜香紫茄
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