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鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤
鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤

鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 12:59

西红柿番茄黄甲鱼汤是一道十分有特色的家常菜。选用的食材有番茄和甲鱼。番茄含极高的维生素,有助人体消化。甲鱼俗称团鱼,有滋补药用功效,营养价值很高。酸酸甜甜的番茄中和了甲鱼的腥味,使口感更有层次,红红火火的颜色也使整道菜看起来很有食欲。

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主料

辅料

  • 葱花 :1匙
  • 料酒 :2勺
  • 鸡精 :1
  • 盐巴 :1
  • 油 :2勺

具体步骤

  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.西红柿切丁
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.黄甲鱼洗净
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.切两段
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.准备葱末姜片
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.油锅预热
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.加入黄甲鱼
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.加入料煎至六层熟出锅
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.锅油加入葱姜爆香
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解九
    第九步
    9.加入番茄丁
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解十
    第十步
    10.炒出番茄酱加入水
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入鱼料盐巴
  • 鲜香西红柿番茄黄甲鱼汤的做法图解十二
    第十二步
    12.煮开加入鸡精葱末

烹饪技巧

  • 鱼先煎在煮汤更鲜美

12

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向菜一族

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西红柿番茄黄甲鱼汤 西红柿番茄黄甲鱼汤
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已被5037人参考

西红柿番茄黄甲鱼汤营养很高,西红柿是红色的,它对我们呢来说很熟悉,它吃起来酸酸的,同时用它与别的食物做出来的食物看起来色泽不错,它有美容的效果,甲鱼对我们呢也有……

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