海参焖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，海参泡发好。
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  第二步
  2.海参切成块。
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  第三步
  3.鸡切成块，洗干净，准备好姜蒜。
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  第四步
  4.下油锅，放入姜蒜爆香。
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  第五步
  5.放入海参和鸡，翻炒一下，香味便出来了。
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  第六步
  6.放入适量料酒、水、生抽、蚝油。
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  第七步
  7.盖上盖子焖……焖到看着水差不多成汁的量。
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  第八步
  8.放入适量糖（糖可稍微多些，或者试着味放，因为前面有生抽又又蚝油，会偏咸些），翻炒一下。
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  第九步
  9.出锅……方便快捷！自己一边煮一边拍照，所以拍得不好，但味道真的很好喔！