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美味的尖椒蚝油炒双菇
美味的尖椒蚝油炒双菇

美味的尖椒蚝油炒双菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 11:55

美味的尖椒蚝油炒双菇是用蟹味菇和海鲜菇以及尖椒等三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,海鲜菇味道非常的鲜美,口感也是相当的不错,蟹味菇也是味道鲜香,再加上青椒的营养成分和颜色,不仅味道好吃美味,而且颜色美观,值得制作

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主料

辅料

  • 蚝油 :20ml
  • 蒜末 :3
  • 葱末 :3
  • 尖椒 :半个
  • 姜末 :3
  • 鸡汁 :2滴
  • 油 :20ml
  • 生抽酱油 :20ml
  • 盐 :1

具体步骤

  • 美味的尖椒蚝油炒双菇的做法图解一
    第一步
    1.海鲜菇,蟹味菇去根洗净,尖椒切丝,葱,姜,蒜切末
  • 美味的尖椒蚝油炒双菇的做法图解二
    第二步
    2.锅中放水,水开后焯水海鲜菇和蟹味菇
  • 美味的尖椒蚝油炒双菇的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油煸香葱姜蒜末
  • 美味的尖椒蚝油炒双菇的做法图解四
    第四步
    4.下入青椒丝炒几下
  • 美味的尖椒蚝油炒双菇的做法图解五
    第五步
    5.在下入焯水的海鲜菇,蟹味菇
  • 美味的尖椒蚝油炒双菇的做法图解六
    第六步
    6.加入蚝油,生抽酱油,盐炒匀
  • 美味的尖椒蚝油炒双菇的做法图解七
    第七步
    7.出锅前点二滴鸡汁即可

烹饪技巧

  • 海鲜菇,蟹味菇提前焯水备用

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食客乖乖

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尖椒蚝油炒双菇 尖椒蚝油炒双菇
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