家常菜土豆红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净切块，下锅焯水待用
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  第二步
  2.土豆去皮洗净，切小块
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  第三步
  3.炒锅倒入少许食用油，放番茄酱炒至出红油
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  第四步
  4.倒入五花肉，小火煸炒五花肉上色
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  第五步
  5.再调入黄油、食盐、生抽、老抽和冰糖
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  第六步
  6.加开水，没过五花肉大火烧开，转小火盖上盖子慢炖40分钟
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  第七步
  7.倒入土豆块，烧到土豆软烂
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  第八步
  8.然后，再转大火收汁即可