美味的五香牛肉干

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉洗净，切大块。
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  第二步
  2.放入砂锅，加葱姜。
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  第三步
  3.加水，煲3小时。
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  第四步
  4.煮好的牛肉捞出。煮牛肉的汤不要倒掉。
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  第五步
  5.晾凉，撕成条状。
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  第六步
  6.八角、香叶、陈皮、姜片备好。
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  第七步
  7.冰糖备好。
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  第八步
  8.锅中放少许油。放八角、香叶、陈皮、姜片。
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  第九步
  9.加牛肉。
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  第十步
  10.加冰糖。
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  第十一步
  11.加老抽。
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  第十二步
  12.加料酒。
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  第十三步
  13.加煮牛肉的水。
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  第十四步
  14.加盐。
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  第十五步
  15.取出八角等。
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  第十六步
  16.收汤后加五香粉、花椒粉、熟芝麻拌匀。
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  第十七步
  17.放烤箱150度烤20分，中间翻面。
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  第十八步
  18.成品图。