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好吃的奶香玉米面饼
好吃的奶香玉米面饼

好吃的奶香玉米面饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 12:24

有段时间没有自己弄过什么面饼咯,正好今天闺蜜来了,哈哈,我又看到了美味向我招手了,闺蜜的手艺绝对是厨师级别的,她特别会弄一下小点心之类的东西,我说想吃奶香玉米面饼,里面开始准备下厨房给我准备啦,哈哈,超级无敌兴奋,味道非常赞哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的奶香玉米面饼的做法图解一
    第一步
    1.玉米面粉喝白面比例1:1备用
  • 好吃的奶香玉米面饼的做法图解二
    第二步
    2.加入适量牛奶和成面糊
  • 好吃的奶香玉米面饼的做法图解三
    第三步
    3.面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳
  • 好吃的奶香玉米面饼的做法图解四
    第四步
    4.平底锅刷油,油热用勺子垂直倒入面糊,自然摊成饼(每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀),一个平底锅可以同时做三到四个饼
  • 好吃的奶香玉米面饼的做法图解五
    第五步
    5.小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了(中火也可以,小火煎出来的饼不会有糊的痕迹,并且颜色漂亮,只是慢一点),搭配清粥小菜,味道好极了。

烹饪技巧

  • 1、面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳。2、用勺子垂直倒入面糊自然就摊成面饼了。3、中火也可以,个人喜欢用小火,小火煎出来的两面金黄不会有糊圈。

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奶香玉米面饼 奶香玉米面饼
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