美味的土蘑鸡

具体步骤

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  第一步
  1.榛蘑提前用温水泡上
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  第二步
  2.剁好的鸡块直接放锅里 加料酒，姜片 ，开火炒出水分
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  第三步
  3.炒至锅里没有水分把鸡块盛出
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  第四步
  4.锅里放适量油 烧热 放两片姜
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  第五步
  5.放入鸡块煎至两面微黄 放适量酱油炒匀
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  第六步
  6.加差不多没过鸡块的水，加糖，八角，桂皮 ，中火炖10分钟
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  第七步
  7.放入摘洗好的蘑菇继续炖30分钟
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  第八步
  8.两个土豆削皮切厚块儿
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  第九步
  9.放水土豆 ，盐 发火炖至土豆熟了即可 大概5-6分钟
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  第十步
  10.最后汤汁变浓稠 盛盘 撒点香菜葱花就好了