喷香的草莓慕斯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.集合好食材，
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  第二步
  2.奥利奥饼干去除内馅
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  第三步
  3.放保鲜袋里压成粉末
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  第四步
  4.黄油化开，把饼干沫放在一起拌好备用
• 第五步
  5.模具是活底的要包锡纸防止漏慕斯、拌好的饼干、放在模具的底部，压实在、草莓切开贴着模具的边摆一圈、放冰箱里冻着、开始做下一步
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  第六步
  6.吉利丁片用冷水泡的发胀、
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  第七步
  7.泡好的吉利丁片放牛奶里、微波炉里高火三十秒，吉利丁片全部融化
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  第八步
  8. 淡奶油放糖打出纹路
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  第九步
  9.把第七步骤的吉利丁液倒进来混合均匀 ，成为慕斯液
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  第十步
  10.取出冷冻的饼干底、倒进全部的慕斯液放冰箱冷冻、
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  第十一步
  11.冻好之后、把Q糖用60毫升水放微波炉里开高火化开,再次放冷了的Q糖浇在蛋糕上边、
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  第十二步
  12.装饰下就OK.脱模用热水洗个毛巾、在蛋糕底放个水杯，热毛巾包在四周。模具下按就脱下
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  第十三步
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  第十四步
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