鲜美可口的鱼香肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.青椒切丝，木耳切丝，胡萝卜擦丝
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  第二步
  2.猪肉切丝，放入盐，料酒，姜片，淀粉，抓匀
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  第三步
  3.郫县豆瓣酱切碎
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  第四步
  4.蒜头切碎
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  第五步
  5.姜，切末
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  第六步
  6.锅中放油，加入肉丝翻炒至变色捞出
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  第七步
  7.锅中放油，加入切碎的豆瓣酱，姜末蒜末翻炒出红油
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  第八步
  8.放入青椒丝翻炒
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  第九步
  9.加入炒好的肉丝，木耳丝，胡萝卜丝，翻炒两分钟，加入糖，生抽，醋，盐
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  第十步
  10.淀粉用清水调匀
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  第十一步
  11.倒入调好的水淀粉，炒匀
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  第十二步
  12.完成！