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好吃的蛋炒智力菇
好吃的蛋炒智力菇

好吃的蛋炒智力菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.06 06:52

原来金针菇还可以叫做智力菇的啊哈哈哈,以后出去吃饭就可以装逼跟服务员说给我一份炒智力菇,不过我会不会被人家打。好啦,今天要做的呢,就是一道简单的蛋炒智力菇。平常吃金针菇都是刷火锅的时候吃,今天就试一试用蛋来炒着吃吧。

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主料

辅料

  • 玉米油 :少许
  • 盐 :少许
  • 葱花 :少许

具体步骤

  • 好吃的蛋炒智力菇的做法图解一
    第一步
    1.金针菇洗净用热水烫一下
  • 好吃的蛋炒智力菇的做法图解二
    第二步
    2.切段
  • 好吃的蛋炒智力菇的做法图解三
    第三步
    3.葱花切段
  • 好吃的蛋炒智力菇的做法图解四
    第四步
    4.锅中放玉米油加入葱花炒香
  • 好吃的蛋炒智力菇的做法图解五
    第五步
    5.放入金针菇段翻炒均匀
  • 好吃的蛋炒智力菇的做法图解六
    第六步
    6.加入鸭蛋
  • 好吃的蛋炒智力菇的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀炒熟后加盐炒匀即可
  • 好吃的蛋炒智力菇的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 金针菇需要用热水烫一下

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