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美味的排骨煲苦瓜绿豆汤
美味的排骨煲苦瓜绿豆汤

美味的排骨煲苦瓜绿豆汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 05:30

排骨煲苦瓜绿豆汤是一道具有独特风味的著名汤品,也是一味菜和粗粮、荤和素的合理搭配。它的主要食材是排骨、苦瓜和绿豆,居家生活学会偶尔做来吃非常营养又美味。排骨煲苦瓜绿豆汤的成品香气诱人,喝起来更是鲜香淡咸,甜中带苦,粉沙细腻,油而不腻,回味无穷,适合所有人,多吃有益。

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主料

辅料

  • 蒜头 :10
  • 葱 :1根
  • 姜片 :10
  • 花椒5

具体步骤

  • 美味的排骨煲苦瓜绿豆汤的做法图解一
    第一步
    1.锅中热油爆香姜、蒜、花椒
  • 美味的排骨煲苦瓜绿豆汤的做法图解二
    第二步
    2.放入排骨爆炒至变色,放入适量的盐。
  • 美味的排骨煲苦瓜绿豆汤的做法图解三
    第三步
    3.盛出炒好的排骨至电饭锅中放半锅水查上电
  • 美味的排骨煲苦瓜绿豆汤的做法图解四
    第四步
    4.将苦瓜去掉籽切小块。
  • 美味的排骨煲苦瓜绿豆汤的做法图解五
    第五步
    5.电饭锅中沸水后倒入处理好的苦瓜和绿豆
  • 美味的排骨煲苦瓜绿豆汤的做法图解六
    第六步
    6.电饭锅煲至40分钟左右撒上葱花盛出即可实用。

烹饪技巧

  • 姜蒜用油爆香,排骨爆炒更香。

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排骨煲苦瓜绿豆汤 排骨煲苦瓜绿豆汤
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