家常卷饼

具体步骤

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  第一步
  1.备料
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  第二步
  2.木耳热水泡25分钟，这个过程和面，并醒15分钟
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  第三步
  3.圆白菜，木耳切丝，葱蒜姜切沫
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  第四步
  4.把醒好的面搓长条并分成大小一致的剂子，擀成薄薄的面皮
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  第五步
  5.把擀好的面皮放平低锅烙熟
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  第六步
  6.烙好的饼放一边备用，开始炒菜
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  第七步
  7.上炒锅爆香姜蒜，葱
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  第八步
  8.加入包菜丝，木耳丝大火炒至包菜变软，加入十三香，糖，盐翻炒，中间可以加少许水，炒9成熟加鸡粉，翻匀，关火
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  第九步
  9.把炒好的菜卷入烙饼中，加适量芝麻粹，增加香味儿
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  第十步
  10.可以享受美味的家常卷饼了。