家常菜尖椒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.08 09:11

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主料

• 青椒 ：1个
• 土豆 ：1个

辅料

• 葱末 ：5
• 酱油 ：5ml
• 香油 ：3滴
• 盐 ：1
• 姜末 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，青椒洗净切块，土豆去皮切片用水泡去土豆中淀粉，葱姜切末
• 
  第二步
  2.锅中放少许油，油热煸炒土豆片段生捞出
• 
  第三步
  3.利用底油煸香葱姜末
• 
  第四步
  4.下入青椒块炒匀
• 
  第五步
  5.在下入土豆片炒匀加少许盐和酱油炒匀后淋几滴香油即可成盘

烹饪技巧

• 提前把土豆片煸炒段生，与青椒熟在一起

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