自创孜然焖猪手

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.洗净剁好猪手
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  第三步
  3.烧一锅开水
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  第四步
  4.加入洗净剁好的猪手
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  第五步
  5.盖上锅盖煮10分钟，然后捞起，洗净漂浮物
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  第六步
  6.锅里倒入少许油
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  第七步
  7.倒入猪手，加入姜片爆香
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  第八步
  8.加入料酒
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  第九步
  9.炒至干水
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  第十步
  10.面包机桶里加入约200毫升水
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  第十一步
  11.加入油、盐、蚝油和生抽
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  第十二步
  12.加入五香粉和孜然粉
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  第十三步
  13.加入炒好的猪手，水要浸过猪手
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  第十四步
  14.放入面包机，选择烘烤功能，时间设定90分钟
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  第十五步
  15.时间到
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  第十六步
  16.挑出葱，装盘子
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  第十七步
  17.铺上香菜即可