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自制压面饺子
自制压面饺子

自制压面饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 01:11

今天向大家推荐一道美味佳肴,就是压面饺子。总是在外面工作,很少会在家里做饭,更很少自己做过饭。可是,这样身体也会出现不适,索性今天就在家里学着做一个比较万能的美食。我就想起了饺子,简单方便,多出来可以放在冰箱里或者拿到公司里加热一下就好。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 香菇芹菜 :适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • 自制压面饺子的做法图解一
    第一步
    1.把香菇和芹菜剁碎,放盆里备用
  • 自制压面饺子的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜剁碎,备用,如果切得块大,饺子皮容易被弄破。
  • 自制压面饺子的做法图解三
    第三步
    3.葱剁碎
  • 自制压面饺子的做法图解四
    第四步
    4.把肉炒起来
  • 自制压面饺子的做法图解五
    第五步
    5.压好的面,用模具刻出来面片
  • 自制压面饺子的做法图解六
    第六步
    6.包好的一个饺子
  • 自制压面饺子的做法图解七
    第七步
    7.完工了

烹饪技巧

  • 1、这次的面有些硬,如果软点会好些,压面机压出来的面片没多少弹性,不用一个一个去擀了,压成面片,用模具刻出一个个面片,可以用手,也可以用包饺子器包。

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