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美味的双色胡萝卜炒丝瓜
美味的双色胡萝卜炒丝瓜

美味的双色胡萝卜炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 09:21

双色胡萝卜炒丝瓜这是一道非常美味的家常菜,这道美食的口感非常的清爽,而且非常的可口,它的颜色是非常的好看的。白萝卜胡萝卜,还有丝瓜搭配在一起的,颜色非常的漂亮,做出来也是非常的好看的,味道也是相当的不错的,而且一点都不会觉得油腻的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的双色胡萝卜炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮洗干净,胡萝卜、黄萝卜洗干净;
  • 美味的双色胡萝卜炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜、黄萝卜切片;
  • 美味的双色胡萝卜炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.丝瓜切成滚刀块,泡在水里防止氧化变黑;
  • 美味的双色胡萝卜炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.大葱切斜段,大蒜切片;
  • 美味的双色胡萝卜炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.牛肉切片;
  • 美味的双色胡萝卜炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.热锅起油,下入牛肉炒变色;
  • 美味的双色胡萝卜炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.加生抽,盐,花椒粉,生姜粉,大葱,大蒜炒香;
  • 美味的双色胡萝卜炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.放入丝瓜翻炒几下;
  • 美味的双色胡萝卜炒丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.再放胡萝卜,黄萝卜翻炒2分钟;
  • 美味的双色胡萝卜炒丝瓜的做法图解十
    第十步
    10.装盘。

烹饪技巧

  • 丝瓜去皮洗干净,口感更嫩些;丝瓜切成滚刀块,泡在水里防止氧化变黑;肉炒变色,大葱,大蒜炒香后再炒丝瓜;胡萝卜和黄萝卜搭配营养更丰富,颜色更漂亮!

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双色胡萝卜炒丝瓜 双色胡萝卜炒丝瓜
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双色胡萝卜炒丝瓜味道非常的好吃哦,我喜欢在里面加上很多的猪肉那样做出来的味道也是特别的棒,而且那也可以在里面放上一些西兰花,那样吃起来的口味儿绝对是非常的不同,……