素烩饼

具体步骤

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  第一步
  1.圆白菜，洗净。
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  第二步
  2.黄瓜，洗净。
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  第三步
  3.准备洋葱、姜和蒜。
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  第四步
  4.准备烙饼。
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  第五步
  5.圆白菜切块。
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  第六步
  6.黄瓜切片。
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  第七步
  7.烙饼切小块。
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  第八步
  8.洋葱切丝，大蒜切片，姜切末。
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  第九步
  9.热油锅，放入洋葱和姜末，煸炒出香味。
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  第十步
  10.加入圆白菜，转大火翻炒。
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  第十一步
  11.加入黄瓜片。
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  第十二步
  12.随后放入盐。
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  第十三步
  13.放入酱油。
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  第十四步
  14.放入鸡精。
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  第十五步
  15.加少量的热水。
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  第十六步
  16.放入老北京，中火焖一下。
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  第十七步
  17.加入蒜片。
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  第十八步
  18.待水分烧去一半，即可。