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香酥土豆丸子,不用说这就一定是美味了,光名字都是看上去好吃的,这是一道南方的特色菜,在南方很多人都会次这道菜,而且在不少的餐馆中都会有这道美味的佳肴,我也很爱这道菜,每当家里过节就会吃上这样的美味,这样的美味你还在等什么?
1、土豆洗干净,放入蒸锅,加水蒸熟,筷子轻松插入土豆就可判断土豆已熟。2、锅里多放点菜籽油,烧至7成热,中火炸丸子,用铲子拨动下,这样炸出的丸子颜色均匀。3、炸至金黄色捞出沥油。
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香酥土豆丸子,简单美味。如果你问我最喜欢吃的蔬菜是什么,我一定会说当然是土豆啦,别看土豆其貌不扬的,外表什么形状都有,而且还是不太好看的土黄色,但这并不妨碍土豆……
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