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口感饱满的抹茶饼干
口感饱满的抹茶饼干

口感饱满的抹茶饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.01 10:14

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主料

辅料

  • 黄油75
  • 糖粉 :60
  • 抹茶粉 :3

具体步骤

  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化后打发
  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解二
    第二步
    2.筛入糖粉
  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解三
    第三步
    3.打发
  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解四
    第四步
    4.分次加入蛋液打均匀
  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入低粉和成团
  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解六
    第六步
    6.面团分两份,一份加入抹茶粉糅匀
  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解七
    第七步
    7.两分面团分别分成两份擀成长形
  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解八
    第八步
    8.不同颜色的面团交错放在一起卷好
  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解九
    第九步
    9.这样就是两种不同的面团了,入冰箱冷藏30分钟
  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解十
    第十步
    10.切成小块
  • 口感饱满的抹茶饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.预热好的烤箱180度烤15分钟

烹饪技巧

  • 如果面团软不好切,可以再入冰箱冷藏一会。

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