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荤素搭配的骨头炖土豆典型的北方硬菜，满满的一大盆看着就有食欲，喜欢的话还可以加一下其他的蔬菜或者蘑菇之类的，大骨高汤浓浓的，搭配米饭或面食都不错，个人喜欢用大铁锅炖，炖的时候在锅边贴几个玉米饼，这样肉菜汤主食都有了。
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