美味的东北炖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.杀鸡，脱毛，把绒毛清理干净!
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  第二步
  2.烧开水，紧一下!
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  第三步
  3.油烧热，把鸡里的油放到锅里煸香，放入花椒粒。
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  第四步
  4.放入东北特色的毛葱，爆香放入鸡肉，老抽，料酒，翻炒。
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  第五步
  5.加入清水没过鸡肉。
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  第六步
  6.加火烧20~30分钟，放入盐，倒入洗净的土豆干。
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  第七步
  7.烧至成熟，收汤。放入拍好的蒜末，盛出。