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自制绿豆糕
自制绿豆糕

自制绿豆糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 12:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制绿豆糕的做法图解一
    第一步
    1.绿豆适量,浸泡一个晚上,用手就可以搓点皮
  • 自制绿豆糕的做法图解二
    第二步
    2.把去了皮的绿豆上锅蒸半个小时,然后用料理机或豆浆机把绿豆泥打成豆沙状
  • 自制绿豆糕的做法图解三
    第三步
    3.加适量白糖、糯米粉、粘米粉,和匀
  • 自制绿豆糕的做法图解四
    第四步
    4.把和好的豆粉团放置十分钟,然后揪成小团,用模具压成饼状,也可包入自己喜欢的陷料。我用的是月饼模具。
  • 自制绿豆糕的做法图解五
    第五步
    5.上锅蒸制二十分钟,一碟清凉软糯的绿豆糕就做成了。

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绿豆糕 绿豆糕
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绿豆糕,软软滑滑嫩嫩的看起来一小块的状态是入口即化的,看起来外观是脆嫩的绿色绿油油的很是吸引人的眼球,凑近一闻能够轻微的闻到有着淡淡的绿豆的清新脱俗芬芳扑鼻,吃……

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