家常酸梅汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备乌梅、山楂、甘草、冰糖。
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  第二步
  2.2、乌梅，山楂，甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。
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  第三步
  3.2、砂锅里备好2L凉水，放入洗净沥干的三种原料。
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  第四步
  4.砂锅调到大火档（我的这款是武火），烧开后转到小火档（文火）继续熬一小时，放入冰糖，融化拌匀后即可关火。
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  第五步
  5.待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包过滤一下。