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帝王酥
帝王酥

帝王酥

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.04 08:31

帝王酥香酥可口,做法简单,是一种深受广大人们喜爱的美味,它既可以当日常补充能量的小零食也可以作为早餐或宵夜食用,含有人体所需要的碳水化合物、矿物质、微量元素、纤维素、脂肪、能量等丰富的营养,是一道老少皆宜的美食。

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主料

  • 芸豆50g
  • 淡奶油 :适量
  • 面粉 :360g
  • 猪油120g
  • 夏威夷果80g
  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 温水 :90g
  • 糖 :60g
  • 糯米粉 :60g
  • 酥皮 :500g
  • 鸡蛋5个

辅料

具体步骤

  • 帝王酥的做法图解一
    第一步
    1.芸豆
  • 帝王酥的做法图解二
    第二步
    2.芸豆打成浆,加融化的黄油拌匀
  • 帝王酥的做法图解三
    第三步
    3.变成这样
  • 帝王酥的做法图解四
    第四步
    4.奶酪和奶油
  • 帝王酥的做法图解五
    第五步
    5.两种混合
  • 帝王酥的做法图解六
    第六步
    6.和面 油酥:160g面粉,50g猪油,适量食用油 水油皮:200g面粉,30g猪油,90g温水,30g糖
  • 帝王酥的做法图解七
    第七步
    7.水油皮包油酥
  • 帝王酥的做法图解八
    第八步
    8.卷起来擀下去~
  • 帝王酥的做法图解九
    第九步
    9.油酥包馅儿
  • 帝王酥的做法图解十
    第十步
    10.刷蛋液,放坚果
  • 帝王酥的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱375度40分钟

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