好吃不腻的土豆炖白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 01:27

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主料

• 长白菜 ：250
• 土豆 ：1个

辅料

• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜土豆洗净
• 
  第二步
  2.土豆切块
• 
  第三步
  3.白菜切段
• 
  第四步
  4.炒锅热油爆香葱花放入土豆
• 
  第五步
  5.加料酒生抽煸炒
• 
  第六步
  6.放入白菜继续煸炒
• 
  第七步
  7.加适量的水大火烧开，小火炖制土豆软烂。
• 
  第八步
  8.出锅加盐大火收汁。

烹饪技巧

• 喜欢吃醋出锅时可以加一些。

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