主料
- 挂面 ：300
香煎油泼面，油泼面是典型的陕西风味，面必须是精致的小麦粉，通过入到工序人工揉搓发面，面会变的非常有弹性，这样的面很有嚼劲，然后热油是重点，各种调料的味道充分的在油里面化开，让油来担任调味的重要功能，然后热油放入面里，滋啦一声，香气满屋，口水直流。
1、盐要少放，因为生抽鸡精都有咸味，不然就咸了哦。
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