美味的香煎土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，土豆打好皮，洋葱剥皮切半个，瘦肉，鸡蛋。
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  第二步
  2.洋葱切丁，瘦肉剁碎越碎越好。
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  第三步
  3.土豆在上锅蒸之前，切成片，这样更容易熟。
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  第四步
  4.土豆上锅蒸。
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  第五步
  5.蒸熟后，压成土豆泥。
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  第六步
  6.锅烧热，放一点油后放剁碎的肉末，当然如果有肉馅的话就比较省事了。肉末熟后放洋葱，放一点酱油，还可以放一地点盐，不要怕咸，因为还要放在土豆泥里的。
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  第七步
  7.炒熟后放在土豆里，鸡蛋也放在里面，用勺子搅匀。
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  第八步
  8.搅匀后，团城小团，准备入锅。锅烧热，加底油，煎成饼状。
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  第九步
  9.出锅，装盘。