主料
- 白香菇 ：500
- 瘦肉 ：300
白香菇炒瘦肉，白香菇清香可口与瘦肉炒一起，使其香中还有肉味。清炒白香菇更能吃出原原本本的清香味，如果直接炒就显得很无味，但是加入了瘦肉，就变得没那么斋了。蒜香味融入到瘦肉里，然后再放入香菇，几种味道融在一起，让这道菜变得如此美味。
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