家常菜蚂蚁上树

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 07:48

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主料

• 粉丝 ：一把
• 鸡蛋 ：一个
• 剁辣椒 ：适量
• 肉 ：一小坨
• 黄瓜 ：一截

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.泡好粉丝(明明记得拍好照的，可能是没保存，一孕傻三年啊)
• 
  第二步
  2.肉切小丁，肥肉分开，瘦肉加入适量鸡蛋，生粉，盐，味精搅拌
• 
  第三步
  3.取一截黄瓜，削皮，切丁
• 
  第四步
  4.热油，先下肥肉，炒出油
• 
  第五步
  5.加入瘦肉鸡蛋液翻炒
• 
  第六步
  6.加入黄瓜丁，粉丝
• 
  第七步
  7.最后加入盐，味精，剁辣椒翻炒
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 粉丝提前泡好

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蚂蚁上树

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