人们常说，夏天不喝一碗清补凉不算过了夏天，而清补凉里不加冰块更是称不上是清补凉。传统的清补凉中必定含有椰果椰奶，因为清补凉是，海南岛经典小吃之一。而我们可以将椰奶冷冻后倒入调制好的清补凉中，以此来提升清补凉的口感更能够更好地避暑热，解口渴。如果是现熬清补凉的话，可以适当加入一些姜粉红糖，滋阴补血，清凉甜口。
无技巧，
秋天到菜儿绿
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