美味的玉米面包

具体步骤

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  第一步
  1.浸泡液材料
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  第二步
  2.将牛奶倒入粗玉米粉中
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  第三步
  3.搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温下放置一夜
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  第四步
  4.次日准备其他用料
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  第五步
  5.将培根平铺在烤盘中
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  第六步
  6.放入烤箱，中层191度，烤约15分钟
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  第七步
  7.培根变脆，取出
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  第八步
  8.取出培根晾凉，将油脂倒入小碗，备用
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  第九步
  9.培根冷却后切成小片，备用
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  第十步
  10.将面粉，泡打粉，小苏打和盐，放入碗中，搅拌均匀
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  第十一步
  11.加入红糖和白糖，
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  第十二步
  12.拌匀
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  第十三步
  13.鸡蛋打散，备用
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  第十四步
  14.将蜂蜜倒入融化黄油中，搅拌均匀
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  第十五步
  15.倒入蛋液中，搅拌均匀
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  第十六步
  16.再倒入玉米粉浸泡液中，拌匀
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  第十七步
  17.倒入面粉混合物中
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  第十八步
  18.搅拌成均匀光滑的面糊
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  第十九步
  19.倒入玉米粒
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  第二十步
  20.拌匀
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  第二十一步
  21.将2小勺培根油倒入模具中
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  第二十二步
  22.放入烤箱，177度，烤5分钟左右，油脂变得滚烫，取出，晃动模具，使油脂分布均匀
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  第二十三步
  23.倒入面糊
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  第二十四步
  24.均匀地撒上切碎的培根，并轻轻按进面糊中
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  第二十五步
  25.放入烤箱，中层或中下层，上下火177度，烤约30分钟
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  第二十六步
  26.表面呈金棕色，牙签插入面包中，拔出后不带出面糊，即可出炉
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  第二十七步
  27.脱模，冷却15分钟以上
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  第二十八步
  28.切块食用