甜蜜可口的红豆芝麻酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.红豆沙馅备用
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  第二步
  2.将100克低粉、50克猪油搓合成干油酥面。150克低粉和40克猪油、50克清水、糖混合成水油面。将油酥面包入水油面内。
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  第三步
  3.用擀面杖擀开，成厚薄均匀的薄片
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  第四步
  4.从一边卷拢，成筒状后下剂子。
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  第五步
  5.将剂子包入红豆馅。
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  第六步
  6.团圆，收口朝下，
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  第七步
  7.稍微按扁，刷上蛋液
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  第八步
  8.撒上白芝麻
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  第九步
  9.把做好的饼放人烤箱，180度烤20分钟。出炉，冷却密封收藏