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豆腐焖白菜
豆腐焖白菜

豆腐焖白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 09:05

豆腐大家都知道,是素的但是呢有很多的营养健康在里面,白菜大家也是见到过得,非常的油营养但是们我们见过的都是朝着的吧,而不是焖的吧,而且我个人觉得还是焖的鲜美好吃,也有营养的价值观,汤也比较的鲜美,无比,大家也可以试手做一下豆腐焖白菜。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 白菜适量

具体步骤

  • 豆腐焖白菜的做法图解一
    第一步
    1.备好所用的食材。
  • 豆腐焖白菜的做法图解二
    第二步
    2.锅里加油下蒜头小火爆香。
  • 豆腐焖白菜的做法图解三
    第三步
    3.将白菜梗改刀下锅。
  • 豆腐焖白菜的做法图解四
    第四步
    4.另一锅里加少许油,将豆腐改刀下锅煎至微带酥黄。
  • 豆腐焖白菜的做法图解五
    第五步
    5.将煎好的豆腐转至在白菜锅里。
  • 豆腐焖白菜的做法图解六
    第六步
    6.并加入适量清水焖至食材相互窜味。
  • 豆腐焖白菜的做法图解七
    第七步
    7.最后按个人口感添加细盐。
  • 豆腐焖白菜的做法图解八
    第八步
    8.再加适量酱油来提鲜即可。
  • 第九步
    9.这样子一份豆腐白菜就完成了。

烹饪技巧

  • 在煎豆腐的时候,最好是有不粘锅,这样子用油量就可以少一点。

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