家常蒜蓉丝瓜蒸虾

具体步骤

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  第一步
  1.提前用热水将粉丝泡软，沥干水分，备用。
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  第二步
  2.将虾洗干净。
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  第三步
  3.去壳，从背部剖开，取出虾线。
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  第四步
  4.将处理好的虾放碗里，加入少量盐、胡椒粉，拌匀。
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  第五步
  5.腌10分钟。
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  第六步
  6.将丝瓜洗干净。
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  第七步
  7.去皮，切成4公分的小段。
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  第八步
  8.油锅加热，倒入蒜蓉，炒出香味，盛出。
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  第九步
  9.在蒜蓉里加入适量蒸鱼豉油、蚝油，拌匀。
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  第十步
  10.在盘子底部铺上粉丝，放上丝瓜。
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  第十一步
  11.码上鲜虾。
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  第十二步
  12.淋上做好的酱汁。
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  第十三步
  13.锅里加水，烧开后，大火蒸7分钟左右。
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  第十四步
  14.美味的蒜蓉丝瓜蒸鲜虾就做好啦！