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美味的肉松饼干棒
美味的肉松饼干棒

美味的肉松饼干棒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 12:21

美味的肉松饼干棒由鸡蛋和牛奶 面粉为主要原材料制作而成的一种蛋糕,其制作起来十分简单,在家中制作也是挺方便的,我经常在家里为家人做这中简单又美味的花样蛋糕,制作出来后香飘四溢,非常好吃,可以很好地刺激人的味蕾,让人垂涎欲滴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的肉松饼干棒的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解二
    第二步
    2.黄油放室温软化。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解三
    第三步
    3.软化黄油的同时,可以让小朋友把海苔剪成小碎片。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解四
    第四步
    4.软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解五
    第五步
    5.用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解六
    第六步
    6.分次加入蛋液,每加一次都充分搅打均匀。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解七
    第七步
    7.打至顺滑状态。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解八
    第八步
    8.低粉里加入泡打粉,盐,肉松和海苔碎。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解九
    第九步
    9.拌匀。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十
    第十步
    10.加进搅打好的黄油里。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十一
    第十一步
    11.用刮刀翻拌均匀,再团成团。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十二
    第十二步
    12.移至硅胶垫上,在面团上盖一块保鲜膜(这时可以预热烤箱180度,烤的时候调成170度哦,这个温度只做参考)
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十三
    第十三步
    13.用擀面杖擀至厚1厘米左右。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十四
    第十四步
    14.切去四边留个方形。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十五
    第十五步
    15.切成长度适宜的小条。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十六
    第十六步
    16.用刮板移至烤盘。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十七
    第十七步
    17.移的过程可能会碰弯饼干坯,用刮板整理直。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十八
    第十八步
    18.放入烤箱中层,上下火,170度烤15分钟左右。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十九
    第十九步
    19.最后剩下的不能切条的搓成小球按扁,做成饼干也不错。
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解二十
    第二十步
    20.烤好取出放烤网摊凉,密封保存。

烹饪技巧

  • 静心小贴士:1,这款饼干是偏咸味的,由于肉松本身有盐,而且亲们的肉松可能咸淡程度都不一样,所以盐的份量请酌情添加,如果喜欢甜一点的可以减盐加糖。做给1岁以内的宝宝做磨牙棒,不要加盐,糖量也可以减点,不过10克糖相对外面的磨牙棒也不算甜。2,如果温度比较高的话,建议放冰箱冷藏一会再拿出来擀,这样好切条,而且移至烤盘也比较好操作。3,烤箱温度只作参考,就是自己平时烤饼干的温度,最后几分钟在边上看好,颜色适中就可以关掉了。

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