美味的叉烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.将排骨清洗干净，冷水浸泡1小时左右，中途换三、四次水，沥干水分，备用。
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  第二步
  2.加入适量叉烧酱。
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  第三步
  3.加入适量蚝油。
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  第四步
  4.用手抓匀，放冷藏腌3小时左右（也可以冷藏一夜，比较入味）。
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  第五步
  5.平底锅加热，倒少许油，放入腌好的排骨。
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  第六步
  6.加适量清水，大火烧开后，加锅盖转小火焖10-15分钟左右。
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  第七步
  7.中途翻动几次，烧至汤汁浓稠即可。
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  第八步
  8.美味的叉烧排骨做好啦！是宝贝至爱的下饭菜。