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可口的莲藕瘦肉煎饺
可口的莲藕瘦肉煎饺

可口的莲藕瘦肉煎饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.16 04:40

美味可口的莲藕瘦肉煎饺是由莲藕和猪肉搭配一起起放入锅中炒制而成的一道美味,制作出来后营养也很丰富特别是蛋白质含量很高的,吃起来更是鲜美可口,制作这道美味时候加入一点线辣椒,这样做出来可使得味道麻辣爽口,吃起来也是十分开胃。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :半勺
  • 香油 :1/3勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好莲藕。
  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切姜葱打成肉末。
  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解三
    第三步
    3.莲藕切细和肉加一起,加入油,盐,五香粉,鸡精和香油。
  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解四
    第四步
    4.调匀成馅。
  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解五
    第五步
    5.包好饺子。
  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解六
    第六步
    6.电饼铛涮油。
  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解七
    第七步
    7.摆上饺子。
  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解八
    第八步
    8.双面煎制。
  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解九
    第九步
    9.过两分钟后打开。
  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解十
    第十步
    10.翻面再煎一下。
  • 可口的莲藕瘦肉煎饺的做法图解十一
    第十一步
    11.夹出装盘。

烹饪技巧

  • 1、饺子皮有点干,包的时候边缘抹点水,沾得更紧。2、馅料按自己喜欢的肉类和蔬菜搭配,用电饼铛煎最方便,不容易糊。

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