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秘制麻香洋葱炒丝瓜
秘制麻香洋葱炒丝瓜

秘制麻香洋葱炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 12:16

这道秘制麻香洋葱炒丝瓜虽然它里面的食材都是素菜,但是整体的口味还是非常的棒的,吃起来口感非常的清淡,但是香味儿十足,尤其是洋葱甜甜的味道,吃起来口感也是玩玩的,还不错,而且丝瓜里面也含有很高的营养价值,对身体也是蛮有好处的,平时吃惯了大鱼大肉,偶尔来吃一次,这种素菜可以缓解一下胃的压力。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 洋葱适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 秘制麻香洋葱炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.葱蒜切碎。
  • 秘制麻香洋葱炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮切厚片。
  • 秘制麻香洋葱炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切成丁。
  • 秘制麻香洋葱炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香蒜粒。
  • 秘制麻香洋葱炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒入丝瓜大火翻炒。
  • 秘制麻香洋葱炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.炒匀,加入少许的生抽和适量的盐炒匀。
  • 秘制麻香洋葱炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入洋葱粒炒香。
  • 秘制麻香洋葱炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.最后滴入几滴香油,撒上葱花炒匀即可。
  • 秘制麻香洋葱炒丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.上菜了!(上面撒了甜椒做装饰)

烹饪技巧

  • 1、丝瓜炒上色即可。

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