酥香肉排

具体步骤

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  第一步
  1.加入酱油2汤匙，老酒1汤匙
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  第二步
  2.加入辣椒酱2汤匙
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  第三步
  3.加入打好的鸡蛋3个
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  第四步
  4.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟以上
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  第五步
  5.番薯粉磨成粉状（我是自己家的，有颗粒）
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  第六步
  6.锅烧热，加入适量的油！
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  第七步
  7.将腌制好的肉排放入磨好的番薯粉中，两面都沾上就可以了！
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  第八步
  8.油温七八成热就下锅炸！
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  第九步
  9.炸好切成条状就可以了！
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  第十步
  10.调一碗醋，蘸着吃更好吃！