虾皮蒸冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜洗干净削皮；
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  第二步
  2.用勺子把瓜瓤挖干净；
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  第三步
  3.小刀削出花形；
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  第四步
  4.把削出来的冬瓜肉放回去；
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  第五步
  5.虾皮洗下下，放入盐、油、鸡粉混合搅匀；
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  第六步
  6.把虾皮汁铺在冬瓜上面；
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  第七步
  7.上锅大火蒸20分钟，那边蒸冬瓜，这边就削叶子。