健康的蒜香干煎鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.12 12:30

喜欢吃鸡翅的你，可以尝试做一份无油健康的蒜香干煎鸡翅哦！没有添加食用油的，仅仅是干煎的鸡翅也很美味哦。其中还添加了蒜！蒜的香味，加上鸡翅弥漫出来的肉香，是不是很诱人啊！这么简单又省时的一道菜，可不要错过哟！赶紧动手试一试吧！

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主料

• 鸡翅 ：500

辅料

• 盐 ：少许
• 姜 ：四片切丝
• 料酒 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 蒜 ：三瓣
• 酱油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.鸡翅洗净，放入一个稍大的盆里。将姜丝、料酒、盐酱油、蒜片和胡椒粉一同放进盆里，用手将鸡翅和各种材料拌匀。
• 
  第二步
  2.2.将拌好的鸡翅放入稍小的碗里，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏六小时以上。
• 
  第三步
  3.3.将腌好的鸡翅平铺在煎锅底部，开小火慢慢煎，将一面煎黄后煎另一面，直到两面黄黄的。
• 
  第四步
  4.4.这样就可以出锅喽。

烹饪技巧

• 1.鸡翅两面用叉子叉透或者用刀划两道，为的是入味。2.各种材料放入鸡翅后要放在冰箱腌六小时以上。3.不要放糖，以免粘锅。4.要慢火煎，以免鸡翅糊了反而不熟。

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