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家常菜凉拌豆芽
家常菜凉拌豆芽

家常菜凉拌豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 02:15

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香醋 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 麻油 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解一
    第一步
    1.豆芽择好洗净
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解二
    第二步
    2.准备好:盐+白糖+香醋+麻油
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解三
    第三步
    3.葱和少量的干辣椒
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解四
    第四步
    4.锅内水煮沸
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解五
    第五步
    5.豆芽过沸水焯熟
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解六
    第六步
    6.捞出来过凉水,沥干装碗
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的白糖、盐、香油和香醋
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解九
    第九步
    9.撒上葱和干辣椒
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解十
    第十步
    10.锅内烧热油
  • 家常菜凉拌豆芽的做法图解十一
    第十一步
    11.淋上,刺啦一声就可以吃啦,(*^__^*)

烹饪技巧

  • 1.白糖、盐、香醋的量根据自己的口感来定。2.不喜辣的可以不下干辣椒。

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