鲜素鸡烧牛蛙

具体步骤

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  第一步
  1.食材：鲜素鸡、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段
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  第二步
  2.将鲜素鸡拆开包装，放在案板上切成块，待用。
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  第三步
  3.将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
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  第四步
  4.烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡煎一下，捞出。
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  第五步
  5.随后，锅内留适量的底油，下入姜片炝锅。
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  第六步
  6.接着，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
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  第七步
  7.翻炒翻炒。
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  第八步
  8.再合入煎好的鲜素鸡翻炒一下。
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  第九步
  9.然后，加适量的清水煮开至熟。
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  第十步
  10.最后，加适量的郫县豆瓣酱。
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  第十一步
  11.加适量的生抽。
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  第十二步
  12.加适量的香醋。
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  第十三步
  13.加适量的白糖。
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  第十四步
  14.加适量的盐。
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  第十五步
  15.加适量的味精。
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  第十六步
  16.调味炒匀。
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  第十七步
  17.搁入葱段，即成。