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好吃的炒蒜泥甜豆
好吃的炒蒜泥甜豆

好吃的炒蒜泥甜豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.23 05:34

天气热的时候就喜欢吃点清淡的食物,在这里向大家介绍一道好吃美味的家常菜就是炒蒜泥甜豆。甜豆是十分甜美且脆的,含有人体必需氨基酸、营养丰富。大蒜头,可杀菌,降低血糖,保护肝功能等。这道菜对感冒的人很有好处,材料简单,做法方便,营养丰富来试试吧!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 好吃的炒蒜泥甜豆的做法图解一
    第一步
    1.甜豆洗净;
  • 好吃的炒蒜泥甜豆的做法图解二
    第二步
    2.甜豆分别从两头撕去老筋;
  • 好吃的炒蒜泥甜豆的做法图解三
    第三步
    3.大蒜头拍松去皮切碎
  • 好吃的炒蒜泥甜豆的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧热;
  • 好吃的炒蒜泥甜豆的做法图解五
    第五步
    5.下油锅爆香;
  • 好吃的炒蒜泥甜豆的做法图解六
    第六步
    6.倒入甜豆翻炒;
  • 好吃的炒蒜泥甜豆的做法图解七
    第七步
    7.切上一些胡萝卜片;
  • 好吃的炒蒜泥甜豆的做法图解八
    第八步
    8.倒入,下盐、鸡精放100毫升水;
  • 好吃的炒蒜泥甜豆的做法图解九
    第九步
    9.加盖闷三分钟即可出锅。
  • 好吃的炒蒜泥甜豆的做法图解十
    第十步
    10.特点: 碧绿生青白点星星,甜美且脆,材料简单,做法方便,营养丰富。很合适现代人的快节奏。

烹饪技巧

  • 小贴士:甜豆由于含有蛋白质凝激素,在100℃时才能破坏,如果未经充分焖煮,则容易导致中毒。

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扁担小厨屋

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炒蒜泥甜豆 炒蒜泥甜豆
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炒蒜泥甜豆吃起来的味道还是非常好吃的,但是我也总喜欢在家里面制作的时候放上一些牛肉,或者是在里面多加上一些五花肉吃起来的味道还是非常的好吃,你们大家都应该自己在……

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