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家常菜粉蒸排骨
家常菜粉蒸排骨

家常菜粉蒸排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 03:23

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主料

辅料

  • 蒸肉米粉 :适量
  • 香槽卤、自然鲜 :适量

具体步骤

  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.生排骨洗净放入锅中,加足够量的水(水面几乎没过排骨即可)大火烧开转小火煮一分钟。
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.捞出过冷水洗净。
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.加入适量香槽卤和自然鲜将排骨腌制三十分钟。
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.其间要将排骨上下多翻动几次(如果香卤料的量足够多,能将排骨完全浸没最好,那就不用翻动了)以确保每一块排骨都能得到足够的腌制。
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.取出蒸肉米粉。
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.将每一块排骨都均匀地裹上米粉。
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.操作完成。
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解八
    第八步
    8.将腌排骨的料均匀地倒入一些。
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解九
    第九步
    9.放入电饭煲的蒸屉中与米饭一起蒸熟,此过程约需三十分钟。
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解十
    第十步
    10.时间到,馋人的粉蒸排骨亮相了。

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