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营养的西红柿苦瓜
营养的西红柿苦瓜

营养的西红柿苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 03:14

西红柿和苦瓜可是一对非常百搭的蔬菜。所以在这里介绍一道好吃的美食就是西红柿苦瓜。西红柿含有丰富的维生素,营养价值极高,可以抗衰老,防癌抗癌 ,减缓衰老,延长寿命。苦瓜可以清热解毒,养颜嫩肤,降血糖,也可药用。这么营养的美食来尝尝吧!

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主料

辅料

  • 香葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养的西红柿苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜,西红柿切片,葱切莫。
  • 营养的西红柿苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.吧切好的苦瓜放入盆中,撒上盐腌5-6分钟。
  • 营养的西红柿苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.腌好的苦瓜用手抓,抓到苦瓜变软就好了。
  • 营养的西红柿苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.用清水清洗两次装在盘中
  • 营养的西红柿苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入油,待油热倒入苦瓜和西红柿翻炒。
  • 营养的西红柿苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.炒到西红柿有些碎时放入盐
  • 营养的西红柿苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.起锅时放入鸡精,葱花。

烹饪技巧

  • 苦瓜切好后用盐腌5-6分钟,腌好后用手抓出,抓到苦瓜软软的就好了。这样苦瓜就不会太苦了。

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